OLIO EVO DI PUGLIA

L'extravergine esclusivo per il tuo ristorante.

Siamo qui per offrirti il nostro Olio Extravergine di Oliva, una produzione pugliese di eccellente qualità. Ogni anno selezioniamo 2.400 alberi di ulivo, produciamo olio che proviene esclusivamente dalle nostre terre e lo imbottigliamo nei nostri laboratori.
Il design è prezioso, proprio come questo nettare vellutato e seducente.

 

L’etichetta è idrorepellente, per garantirti un’impeccabile presentazione a tavola.

E c’è di più. Teniamo alla conoscenza e alla consapevolezza degli eccellenti prodotti che offri ai tuoi clienti. Per questo formiamo i tuoi collaboratori. Ad occuparsene è proprio Giuseppe Fiorentino, il responsabile dell’azienda e assaggiatore qualificato di olio d’oliva presso la O.N.A.O.O. di Imperia, la più antica scuola di assaggio del mondo.Valorizza anche tu l’unicità del tuo ristorante!

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Perché scegliere il nostro Olio EVO

per il tuo ristorante?

La reputazione e l’immagine del tuo ristornate si costruiscono e si distinguono proprio a partire dalle materie prime con cui scegli di soddisfare i tuoi clienti. Un olio di eccellente qualità esalta i sapori, stuzzica l’odore e conquista il palato.

 

È l’olio EVO pugliese di eccellente qualità
I nostri metodi di coltivazione, di frangitura, di conservazione e di imbottigliamento sono per te garanzia di qualità. Ogni goccia del nostro olio è un prezioso elisir di gusto.

 

L’estrazione dell’olio a freddo preserva le caratteristiche organolettiche

Estraiamo l’olio a freddo e questo ci garantisce la conservazione di tutte le sue caratteristiche organolettiche in fase di frangitura.

 

La conservazione dell’olio è controllata.

Conserviamo il nostro olio in regime controllato mediante l’insufflazione di azoto alimentare. In questo modo siamo certi di escludere l’ossidazione dell’olio, che può essere causata dall’ossigeno presente nell’atmosfera. Così preserviamo i profumi e la fragranza dell’olio nel tempo.

Selezioniamo i ristoranti con cui collaborare

Crediamo nel valore condiviso, nella selezione del meglio, perché solo questo può permetterci di garantirti l’eccellente qualità del nostro olio. Selezioniamo attentamente i ristoranti con cui collaboriamo: la nostra produzione è riservata ad una nicchia di mercato esclusiva.

 

Il design che racconta e fa la differenza

l design delle nostre bottiglie ci racconta alla perfezione: racconta dell’eccellente qualità del nostro olio, del buon gusto che portiamo in tavola, della raffinatezza del nostro modo di essere. E racconta anche la nostra attenzione per i dettagli. Nulla è lasciato al caso. Le linee eleganti delle bottiglie, i colori raffinati, l’etichetta idrorepellente: il nostro olio EVO è l’ingrediente segreto per i tuoi piatti e un accessorio prezioso per la tua tavola.

Il nostro olio EVO pugliese è prodotto in quantità limitata.

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